Hvit Sjokolademousse med Sjokolade-krønsj! (Keto, glutenfri)
Skrevet av: Fett & Forstand
Serveringer: 6 porsjoner
Ingredienser:
Sjokolade-krønsj
- 100 g smør
- 30 g pofiber
- 20 g BakeSukkr
- 50 g Monster Lavkarbo Belgisk Mørk Sjokolade
Hvit Sjokolademousse
- 150 g kremost naturell
- 4 dl kremfløte
- 150 g Monster Lavkarbo Belgisk Hvit Sjokolade
Fremgangsmåte:
Sjokolade-krønsj
- Smelt smør i en stekepanne. Tilsett pofiber og Bakesukkr.
- Stek på middels høy varme til blandingen blir gylden og klumper seg lett. Dette tar ca 5 - 7 minutter. Rør hele tiden og pass på så det ikke svir seg.
- Ha over i en bakebolle og rør inn finhakket mørk sjokolade.
- Fordel sjokolade-krønsj i 6 porsjonsskåler og la avkjøl i romtemperatur.
Hvit Sjokolademousse
- Ha 2 dl fløte og kremost i en kjele og varm opp på middels høy varme til kokepunktet.
- Rør inn finhakket hvit sjokolade og la avkjøle til romtemperatur.
- Pisk 2 dl fløte til krem og vend forsiktig inn den avkjølte hvite sjokoladekremen.
- Ha moussen over sjokolade-krønsjen.
- Sett desserten kjølig i minst 3 timer før servering, og server gjerne med friske bær.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 395 - Fett: 38,1 - Karbohydrater: 5,3 - Protein: 4,6
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/sott/desserter/hvit-sjokolademousse-med-sjokolade-kronsj-keto-glutenfri/