Jordbær med ostekrem og sjokolade! (Keto, Sukkerfri)
Skrevet av: Fett & Forstand
Serveringer: 18-20 stk
Ingredienser:
- 18- 20 store jordbær
- 100 g Monster Sukkerfri Belgisk Stevia Mørk sjokolade
- 1,5 dl fløte
- 125 g kremost
- ½ ss Sukkr Bakesukkr
- 2 ss Sukkr Melis
- ½ ts vaniljepulver eller 8 dråper vaniljeessens
- Kjekssmuler
Fremgangsmåte:
- Kutt toppen og litt av bunnen på jordbærene så de står stødig.
- Hul ut med en melonballer eller lignende.
- Smelt sjokolade over vannbad. Ta til sides og la avkjøle noe.
- Dypp jordbærene i sjokoladen og sett de straks ned i minumuffinsformer eller lignende. Sett kjølig.
- Pisk krem av kremfløten og sett til side.
- Pisk kremost, søtning og vanilje luftig og pisk forsiktig inn kremen.
- Ha over i en sprøytepose og fordel på jordbærene.
- Dryss over kjekssmuler.
- Serveres kjølig.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 231 - Fett: 21,1 - Karbohydrater: 4,6 - Protein: 2,9
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/sott/desserter/jordbaer-med-ostekrem-og-sjokolade-keto-sukkerfri/