Ta kjelen av varmen og tilsett grovhakket sjokolade.
Rør til blandingen er glatt. La blandingen avkjøle på kjøkkenbenken i ca 20 minutter.
Lag sterk kaffe.
Pisk sammen egg og Bakesukkr til luftig eggedosis.
Hell i sjokoladeblandingen litt etter litt.
Tilsett kaffe til slutt. Blandingen skal være blank og seig.
Fordel blandingen i en bakepapirkledd form lagvis med kjeks og marsipan. Vi hadde halvparten av marsipanen i kaken i form av et hjerte, og halvparten som pynt.
Sett kjølig over natta.
Pynt med for eksempel marsipanfigurer, frysetørkede bær og marshmallows.