Fudgy Proteinbar med Smak av Jordbær & Krem! (Sukkerfri, Keto)
Skrevet av: Fett & Forstand
Serveringer: ca 6 stk
Ingredienser:
- 1 dl kremfløte
- 15 g kakaosmør
- 2 ts Sukkerfri Jordbærgele-pulver (Freia eller Eldorado)
- 1-1,5 ss Bakesukkreller TagaSØTT
- ½ ts vaniljepulver
- 1 ss vann
- ca 10 stk (5 g) frysetørket jordbær
- 135 g (4,5 scoops) BodyFuel Low Carb Whey Isolate + MCT
- 100 g Monster Lavkarbo Belgisk Melkesjokolade(eller blanding mellom mørk og lys)
Fremgangsmåte:
- Finhakk frysetørket jordbær og bland sammen jordbærgelepulver og vann.
- Varm opp fløte og kakaosmør til kokepunktet.
- Trekk kjelen av plata og ha i geleblandingen og rør godt.
- Spe inn proteinpulver litt etter litt til du får en seig deig.
- Kjevle deigen ut mellom bakeark og sett kjølig før du kutter de i passe biter. Alternativt del opp deigen i like store deler og fordel i passe former.
- Smelt sjokolade over vannbad og dypp bitene. Avkjøl.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 409 - Fett: 27,4 - Karbohydrater: 4,6 - Protein: 32,5
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/sott/proteinbar-med-jordbaersmak-sukkerfri-keto-nottefri/