Stekt Ris! (Keto)
 
 
Skrevet av:
Serveringer: 2 porsjoner
Ingredienser:
  • 2 pakker Monster Diet Miracle Rice
  • ¼ ts xanthangum
  • 2 egg + ⅛ ts paprikapulver, et dryss chiliflak, et dryss gressløk, salt & pepper
  • 75 g knaskegulrot
  • 75 g aspargesbønner
  • 1 fedd hvitløk
  • ½ løk - ca 80 g
  • 150 g skinke
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss tamari (glutenfri soyasaus)
Fremgangsmåte:
  1. Pisk sammen egg og krydder og stek eggerøre.
  2. Tøm ut væsken risen ligger i og skyll godt i rennende vann.
  3. Kutt grønnsaker og skinke i passe biter.
  4. Ha sesamolje og litt smør i stekepanna på høy varme.
  5. Ha risen og tamari i stekepanna og dryss over xanthangum. Stek risen godt før du har i grønnsakene og steker videre.
  6. Ha i skinke og eggerøre på slutten.
  7. Server straks - gjerne med et dryss vårløk.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 68 - Fett: 4,4 - Karbohydrater: 1,1 - Protein: 4,8
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/middagsretter/asiatisk/stekt-mirakel-ris-keto-style/