Lag kryddermarinaden og vend kjøttet i blandingen.
La gjerne kjøttet godgjøre seg i marinaden i 2-3 timer i kjøleskapet.
Forvarm ovnen til 200 grader på funksjonen varmluft + grill. Har du ikke denne funksjonen bruker du varmluft og slår på grillprogrammet de siste minuttene av steketiden.
Fordel kjøttbitene på 6 grillspyd.
Ha gjerne grillspydene på kanten av en langpanne eller lignende.
Stekes midt i ovnene i 15-20 minutter. Snu grillspydene innimellom.