Waldorfsalat (Keto, Sukkerfri)
 
 
Skrevet av:
Ingredienser
  • 165 g majones
  • 1,5 dl kremfløte
  • 200 g stangselleri
  • 200 galiamelon (kan byttes i andre typer melon om du tillater det i ditt kosthold)
  • 50 g ferske tranebær eller tyttebær
  • 80 g valnøttkjerner
  • 2 ts Finesse bakesukker eller annen søtning
  • 1 ss sitronsaft
  • Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
  1. Pisk kremfløte semi tykk (rett før det blir krem).
  2. Vend inn majones og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
  3. Kutt stangselleri, galiamelon og eventuelt tranebær i passe biter.
  4. Grovhakk valnøttkjerner.
  5. Vend alle ingrediensene godt sammen.
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/tilbehor/salat-gronnsaker/waldorfsalat-keto-sukkerfri/