Waldorfsalat (Keto, Sukkerfri)
 
 
Skrevet av:
Ingredienser:
  • 165 g majones
  • 1,5 dl kremfløte
  • 200 g stangselleri
  • 200 galiamelon (kan byttes i andre typer melon om du tillater det i ditt kosthold)
  • 50 g ferske tranebær eller tyttebær
  • 80 g valnøttkjerner
  • 2 ts Finesse bakesukker eller annen søtning
  • 1 ss sitronsaft
  • Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
  1. Pisk kremfløte semi tykk (rett før det blir krem).
  2. Vend inn majones og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
  3. Kutt stangselleri, galiamelon og eventuelt tranebær i passe biter.
  4. Grovhakk valnøttkjerner.
  5. Vend alle ingrediensene godt sammen.
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/tilbehor/salat-gronnsaker/waldorfsalat-keto-sukkerfri/