Waldorfsalat (Keto, Sukkerfri)
Skrevet av: Fett & Forstand
- 165 g majones
- 1,5 dl kremfløte
- 200 g stangselleri
- 200 galiamelon (kan byttes i andre typer melon om du tillater det i ditt kosthold)
- 50 g ferske tranebær eller tyttebær
- 80 g valnøttkjerner
- 2 ts Finesse bakesukker eller annen søtning
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- Pisk kremfløte semi tykk (rett før det blir krem).
- Vend inn majones og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
- Kutt stangselleri, galiamelon og eventuelt tranebær i passe biter.
- Grovhakk valnøttkjerner.
- Vend alle ingrediensene godt sammen.
Kcal: 271 - Fett: 27,3 - Karbohydrater: 3 - Protein: 2,3
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/tilbehor/salat-gronnsaker/waldorfsalat-keto-sukkerfri/
3.5.3251