Knus sammen ost, eplecidereddik, rømme og egg i en foodprosessor, stavmikser eller lignende.
Ha i pofiber, bakepulver og fiberhusk og bland godt.
Del deigen i to og ha den ene delen over på et bakepapir som du klipper til for å passe glassplata i mikrobølgeovnen.
Ha litt olje på hendene og klem/form brødet.
Sett i mikrobølgeovnen på full galopp i 2 minutter på 800w. (Hvis du ikke benytter deg av mikrobølgeovn steker du dem på midterste rille i ca 10 minutter)
Smelt smør og hvitløk i mikrobølgeovnen i ca 30 sekunder og pensle på brødene.
Hvis du vil ha enda litt mer utav disse nydelige brødene anbefaler vi å drysse over litt persille og parmesan og steke de på 220°C grillfunksjon i 2-5 minutter nest øverst i ovnen. (Følg godt med, de kan fort brenne seg!)