Røkt svineknoke med hvit lavkarbo saus
 
 
Skrevet av:
: Kjøtt
Ingredienser:
  • 1-2 Røkte Svineknoker
  • 1 stk brokkoli
  • 1 stk blomkål

  • Hvitsaus
  • 3 Fløte .
  • 1 dl Vann.
  • 50 gr Meierismør.
  • 100 gr Kremost.
  • Salt og Pepper
  • Muskat etter smak
Fremgangsmåte:
  1. Varm opp vann i en stor kasserolle.
  2. La det koke opp.
  3. Putt svineknoken i kasserollen.
  4. La svineknoken trekke i 2 til 3 timer
  5. Sil av vannet og la den hvile i noen minutter.

  1. Hvitsaus
  2. Smelt meierismøret.
  3. Hell fløte i kasserollen og la den få ett oppkok.
  4. Putt i osten og rør rundt til den er smaltet og har blandet seg i fløten.
  5. kvern salt og pepper i .
  6. Og smak deg fremt til ønsket mengde muskat.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 143 - Fett: 10,5 - Karbohydrater: 1,1 - Protein: 10,6
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/middagsretter/rokt-svineknoke-med-hvit-lavkarbo-saus/