Røkt svineknoke med hvit lavkarbo saus
Skrevet av: Fett & Forstand
: Kjøtt
- 1-2 Røkte Svineknoker
- 1 stk brokkoli
- 1 stk blomkål
- Hvitsaus
- 3 Fløte .
- 1 dl Vann.
- 50 gr Meierismør.
- 100 gr Kremost.
- Salt og Pepper
- Muskat etter smak
- Varm opp vann i en stor kasserolle.
- La det koke opp.
- Putt svineknoken i kasserollen.
- La svineknoken trekke i 2 til 3 timer
- Sil av vannet og la den hvile i noen minutter.
- Hvitsaus
- Smelt meierismøret.
- Hell fløte i kasserollen og la den få ett oppkok.
- Putt i osten og rør rundt til den er smaltet og har blandet seg i fløten.
- kvern salt og pepper i .
- Og smak deg fremt til ønsket mengde muskat.
Kcal: 143 - Fett: 10,5 - Karbohydrater: 1,1 - Protein: 10,6
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/middagsretter/rokt-svineknoke-med-hvit-lavkarbo-saus/
3.5.3251