Lavkarbo Bounty ala Fett & Forstand
Skrevet av: Fett & Forstand
- 200 g kokosmasse (+ litt til eventuell pynt)
- 40 g (ca 4 ss) Tagatesse
- 1 ss Fibersirup Clear
- 5 ss vann
- ½ dl fløte
- 50 g Extra virgin/virgin kokosolje
- ca 200 g sukkerfri sjokolade
- Ha vann, Tagatesse og Fibersirup Clear i en liten kjele.
- Varm opp på middels+ varme til vannet fordamper og massen når en temperatur på 115°C.
- Ha i kokosolje og fløte og gi et oppkok. Rør til massen er glatt og jevn.
- Ha blandingen i kokosmassen og bland godt.
- Fordel i silikonformer eller trykk ut på en bakepapirkledd form.
- Avkjøl i kjøleskap i minst 2 timer.
- Varm sjokolade i vannbad og dypp bitene i sjokoladen.
- Avkjøl i kjøleskap.
Kcal: 483 - Fett: 43,7 - Karbohydrater: 5,9 - Protein: 4,5
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/sott/godteri/lavkarbo-bounty-a-la-fett-forstand/
3.5.3251