Saltkjeks på minutter!
Skrevet av: Fett & Forstand
- 35 g mandelmel (vanlig)
- 1 ts Fiberhusk
- 3 ss vann
- flaksalt og/eller urter
- Klipp til bakepapir til du får to like store ark som passer på glassplata i mikroen.
- Bland sammen alle ingrediensene.
- Kjevle mellom bakepapirbitene til passe tykkelse. Disse hever ikke så tykkelsen du kjevler er mer eller mindre tykkelsen du får.
- Strø på eventuelt salt eller urter.
- Ha i mikroen og stek på 800W i 1,5 minutter.
- Ha over på det andre bakearket og tørk vekk evt vann på plata i mikroen.
- Sett kjeksene tilbake i mikrobølgeovnen i 1,5 minutter.
- Rut opp og avkjøl.
Kcal: 307 - Fett: 26,6 - Karbohydrater: 2 - Protein: 11,3
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/bakst/ovrig/lavkarbo-salte-kjeks-pa-minutter/
3.5.3251