Grovt koppbrød - dobbel porsjon i skål!
 
 
Skrevet av:
Serveringer: 2 porsjoner
Ingredienser
  • 30 g mandler med skall (eller mandlemel - NB: ikke fettredusert)
  • 5 g chiafrø
  • 10 g sesamfrø
  • 5 g linfrø
  • 10 g gresskarkjerner
  • 1 strøket ts bakepulver
  • en klype salt
  • 30 g smør
  • 2 egg
Fremgangsmåte
  1. Knus mandler til mandelmel og frø til ønsket grovhet.
  2. Smelt smør i mikrobølgeovn i en liten skål som rommer ca 4-5 dl.
  3. Pisk inn eggene.
  4. Bland inn de tørre ingrediensene.
  5. Stek i mikrobølgeovn på 800W i 3 minutter.
  6. Ha brødet ut av skålen og la avkjøle.
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/bakst/grovt-brod-i-mikroen-pa-3-minutter/