Spicy kjøttboller i ovn!
 
 
Skrevet av:
Ingredienser
  • 400 g kjøttdeig
  • 1 ts salt
  • 1 egg
  • 1 chili
  • 1 ss finhakket løk
  • 1 lite fedd hvitløk
  • 1 ss fersk og finhakket oregano eller andre urter (tørket går også bra)
Fremgangsmåte
  1. Forvarm ovnen til 220°C.
  2. Finhakk løk, urter og chili.
  3. Bland kjøttdeig og salt godt i noen minutter, bruk gjerne kjøkkenmaskin om du har.
  4. Ha i resterende ingredienser og miks til alt er godt blandet.
  5. Form kjøttboller i ønsket størrelse og ha på et bakepapirkledd stekebrett.
  6. Stekes midt i ovnen i ca 15 minutter. Steketiden kan variere noe utifra størrelsen på kjøttbollene.
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/middagsretter/kjott/spicy-kjottboller-i-ovn/