Tzatziki!
Skrevet av: Fett & Forstand
- 1 slangeagurk
- 100 g seterrømme
- 100 g creme fraiche
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss tørket dill
- 1 - 2 ts salt
- pepper etter smak
- Riv/strimle agurken.
- Bruk en ren kjøkkenhåndduk og klem ut så mye vann du greier.
- Pisk sammen olje, sitronsaft creme fraiche og rømme til alt er godt blandet.
- Smak til med salt, pepper og dill. For en enda rundere smak kan du ha i bittelitt søtning.
- Vend inn agurken og la gjerne hvile litt i kjøleskapet så smakene får satt seg.
Kcal: 155 - Fett: 15,6 - Karbohydrater: 1,9 - Protein: 1,4
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/smaretter-snacks/kalde-smaretter/lavkarbo-tzatziki/
3.5.3251