Lavkarbo gyros i pita med tzatziki
Skrevet av: Fett & Forstand
Serveringer: 4 porsjoner
- 600 - 700 g valgfritt kjøtt (vi brukte nakkekoteletter som vi skjærte i passe biter)
- 0,5 dl olivenolje
- 1 ss Fibersirup Gold (kan sløyfes)
- 2 ss sitronsaft
- 1 ss oregano
- 1 ss timian
- 1 ss rosmarin
- 2 fedd hvitløk
- 0,5 rødløk - finkuttet
- salt og pepper etter smak
- Skjær kjøttet i passe biter.
- Bland sammen alle våte ingrediensene og ha i resterende.
- Vent inn kjøttet så alt er godt blandet.
- La hvile i kjøleskapet i minimum 2 timer.
- Stek på relativt høy varme til alt er gjennomstekt.
Kcal: 238 - Fett: 19,3 - Karbohydrater: 1,2 - Protein: 14,4
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/middagsretter/lavkarbo-gyros-i-pita/
3.5.3251