Amerikanske pannekaker
Skrevet av: Fett & Forstand
Serveringer: 6 stk
- 2 egg
- 1,5 - 2 dl fløte
- 60 g mandelmel
- ¼ ts bakepulver
- en klype salt
- 1 ss Sukrinmelis eller annen søtning
- Stivpisk eggehviter og sett til side.
- Pisk sammen eggeplomme, fløte, søtning og salt til det blir luftig.
- Ha i mandelmel og bland godt.
- Vend eggehvitene forsiktig inn. Røren skal minne om vaffelrøre, så ha i litt mer fløte om den er for tykk eller litt mer mandelmel om den er for tynn.
Kcal: 270 - Fett: 25,3 - Karbohydrater: 1,9 - Protein: 8,2
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/sott/ovrige/amerikanske-pannekaker/
3.5.3251