Amerikanske pannekaker
 
 
Skrevet av:
Serveringer: 6 stk
Ingredienser
  • 2 egg
  • 1,5 - 2 dl fløte
  • 60 g mandelmel
  • ¼ ts bakepulver
  • en klype salt
  • 1 ss Sukrinmelis eller annen søtning
Fremgangsmåte
  1. Stivpisk eggehviter og sett til side.
  2. Pisk sammen eggeplomme, fløte, søtning og salt til det blir luftig.
  3. Ha i mandelmel og bland godt.
  4. Vend eggehvitene forsiktig inn. Røren skal minne om vaffelrøre, så ha i litt mer fløte om den er for tykk eller litt mer mandelmel om den er for tynn.
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/sott/ovrige/amerikanske-pannekaker/