Barbequesaus
 
 
Skrevet av:
Ingredienser
  • 100 g sukkerfri ketchup
  • 0,5 dl vann
  • 1 ss Sukrin Gold
  • 1 ss eplecidereddik
  • 3 ss Tamari (evt soyasaus)
  • 10-20 dråper Tabasco
  • 0,5 - 1 ts røykaroma (liquid smoke)
  • 0,5 ts hvitløkpulver
  • 1 ts løkpulver
  • 0,5 - 1 ts chiliflak (kan sløyfes)
  • 0,5 ts røkt paprikapulver
  • salt og pepper etter smak
TIPS: For en sticky BBQ Glaze; ha i 50 g Fibersirup Gold og 25 g Sukrin Gold (totalt).
Fremgangsmåte
  1. Kok vann og Sukrin Gold til det løses opp.
  2. Bland sammen alle flytende ingredienser.
  3. Ha i krydder.
  4. Smak til med salt og pepper.
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/tilbehor/barbequesaus/